달팽이 성분

 식용 달팽이는 무기질, 칼슘, 칼륨, 단백질, 마그네슘이 풍부합니다.
칼슘 함량은 굴의 5~10 배나 될 정도로 으뜸이라 할 수 있고,
단백질은 소고기나 생선보다 더 많은 단백질을 갖고 있습니다.

[출처] 방목식 식용 달팽이 키우기와 성장과정 및 효능|작성자 행복 푸르미

달팽이 효능

식용 달팽이는 뮤신이라는 끈끈한 점액이 있는데,
이 점액 속에는 콘드로이친황산이라는 성분이 다량으로 들어있습니다.
콘드로이친은 세포를 건강하게 유지시켜주고,
특히 피부, 연골, 혈관, 관절을 좋게 해주는 효능이 뛰어납니다.
그러므로 젊음을 갈망하는 우리들에게 꼭 필요한 것입니다.

[출처] 방목식 식용 달팽이 키우기와 성장과정 및 효능|작성자 행복 푸르미

꼭! 한번 드셔보세요

달팽이효능<식용달팽이 효능> best5 및 드실분 추천..
달팽이효능 * 식용달팽이 효능

***피부미용에 좋아요
달팽이는 세포조직을 재생시켜주는 효능이 탁월하다고 합니다
이는 콘드로이틴 성분 때문입니다
또한, 세포간 조직의 부활에 관여해서 
피부에 주름이 잡히는것을 예방해주는 효능이 있다고 합니다


***피부질환에 좋아요
달팽이는 피부기능의 일부를 담당하여 
세균의 감염을 방지하는 효능이 있다고 합니다
때문에 피부질환의 확대를 예방하는데 효과적이라고 합니다


***통증 완화에 좋아요
달팽이는 통증의 원인이 되는 유해 아민을 중화시켜주는 효능이 있다고 합니다
물론 통증은 자연스러운 현상인 경우도 있지만
유해 아민에 의한 자연스럽지 못한 통증이 있는데 
신경통의 경우가 그에 해당한다고 합니다


***노화예방에 좋아요
달팽이에 함유되어 있는 콘드로이친 성분은 
생체 세포를 활성화 시켜주는 효능이 있기 때문에 
노화억제는 물론 정력증강에도 매우 좋다고 합니다


***변비에 좋아요
달팽이는 장의 세균층을 정상화 시켜주는 효능이 있기 때문에 
대장균이 급증해서 발생하는 변비를 예방하는 효능이 탁월하다고 합니다
또한, 치질에도 효과적이라고 합니다


***식용달팽이는 주로 노화방지와 강장식품으로 쓰이는 식품입니다
아래 내용중 해당사항이 있다면 드시길 권해드려요..
-불규칙적인 식사와 술,담배를 많이 하는분
-평소 자신의 건강이나 인체 내부기능이 약한분
-피부미용에 신경 쓰는분
-수험생이나 정신노동에 종사하는분
-변비로 고생하시는분
-원기회복 밎 신진대사 원활을 원하는분
-안색이 창백하고 빈혈증상이 있는분
-신장질환,당뇨,고혈압,신경통,관절염 등 성인병
-위장병,결핵,동맥경화,위염이 있는분
-피로,권태,시력회복,세포 활성화 및 노화방지 
-남성무기력증(정력보강),임산부의 건강,수험생 


[출처] 라구스  달팽이효능<식용달팽이 효능> best5 및 드실분 추천..

달팽이에 많은 황산 콘드로이친(뮤신)

사람이 나이가 들면 피부에 윤기가 없어지고 관절부분에서 뼈 맞부딪치는 소리가 난다. 이는 피부를 구성하고 있는 세포의 수분대사감소와 결합조직 중 윤활물질인 황산콘드로이친이 줄어들면서 일어나는 노화의 진행이다. 황산콘드로이친은 나이를 먹으면서 감소된다. 

황산콘드로이친의 감소는 세포의 수분대사 조절에 영향을 주어 피부의 노화가 빨라지고 관절부위의 결합조직에 원활함을 상실하게 된다. 

황산콘드로이친은 동물성 식이섬유로 분류되어 일반 식이섬유가 생체에 주는 영향을 모두 발휘해 준다. 

 황산콘드로이친의 생리작용을 열거하면 다음과 같다. 

 1)세포 외액의 용량조절과 수분대사로 보수성이 대단히 커서 생체 중 수분을 이용한 영양분의운반, 흡수에 관여하여 피부의 노화를 저지하고,

 2) 세포 외액에서의 이온(ion)이동과 조절작용을 하는 다중음이온에 의한 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 나트륨이온 등의 포촉과 전해질의 이동을 조절한다.

 3) 화골, 석회화에 칼슘이온과 강력하게 친화하고, 뼈형성에 있어 인산칼슘의 침착에 기여한다.

4) 상처 치료에 효과가 있는 것으로 결합조직의 기능 중 조직의 보수기능에  가장 특징적으로 작용하고, 조직의 손상을 치유하며 육아의 형성을 촉진한다. 

 5) 관절조직의 원활화로는 콘드로이친 단백복합체와 히알루론산 단백질복합체가 관절연골에 27~43% 존재하면서 탄성과 원활성을 주게 된다. 또 관절부를 싸고 있는인대, 힘줄의 탄성유지에도 깊이 관여하고 있다. 

 6) 지방혈청화작용과 혈액응고 저지작용으로 혈중 지방단백질분해효소(Lipo Protein Lipase)의 방출로 일어나는 지방단백질의 지방분해에 ;의하여 유리된 지방산을 혈청알부민과 결합시킴으로써 혈액을 맑게 ;하고, 헤파린에 비유되지는 않으나 혈액응고 저해작용도 한다.

 7) 안구조직에 대한 작용으로 황산콘드로이친은 각막을 보존하며, 투명도를 잘 유지시키면서 각막의 팽화를 억제한다. 이때 황산콘드로이친과 콜라겐섬유의 결합이 상실되면 투명성이 저하된다.

 8) 황산콘드로이친은 콜라겐과 공동으로 감염소를 포위하여 세균감염의 확대를 방지한다.

 이상과 같이 황산콘드로이친은 체내의 생체조절기능에 없어서는 안되는 물질이다. 특히 체내 성분 중 70%가 수분이라는 점을 감안한다면 수분의 적절한 유지는 노화를 방지하는 중요한 역할을 하고, 수분의 적절한 보존은 외적이고 시각적인 피부뿐만 아니라 체내 관절부위에 원활함을 유지하게 된다. 

실험적 연구에서 실험동물 쥐에 관절염을 브라디키닌으로 이용하여 유도하고, 14일간 콘드로이친을 먹인 결과, 브라디키닌이 연골에서 프로테오글라이칸을 저하시키는 것을 막는다는 사실을 발견했다.

 이러한 결과는 콘드로이친을 먹이면 골관절염에서 보이는 프로테오글라이칸의 감소를 예방할 수 있다는 것을 의미한다. 

 다른 연구에서는 콘드로이친이 관절연골을 보호한다는 사실을 보여주었다. 또한 콘드로이친이 연골의 퇴행성변화에 관여하는 효소를 억제한다는 사실을 밝히고 있다.

 콘드로이친은 분자량이 매우 크므로 분자량이 적은 글루코사민과 달리 위장에서 흡수가 잘 되지 않는 것으로 알려져 있으며 생물학적 적용이 되는지에 대해 의문이 있다. 

 그러나 일부 연구에서는 동위원소를 이용하여 생체흡수율을 측정한 결과 투여한 콘드로이친의 70%가 흡수되는 것이 보고된 바도 있다. 또한 콘드로이친은 활액이나 괄절연골에 침착성이 강하며 관절염을 개선하는데 효과가 있다는 것이 밝혀지고 있어 관절염의 진행을 막을 수 있는 가능성이 있다고 보고 있는 것이다. 

 참고: 대한약사회 건강기능식품

출처 : 네이버 오픈백과

 (http://kin.naver.com/open100/db_detail.php?

식용달팽이 칼슘함량 굴의 5~10배
칼슘의 효능 / 중요성

1. 칼슘은 아무리 섭취해도 해가 없다
2. 인슐린은 칼슘 신호에 의해 분비된다
3. 칼슘이 모자라면 뼈에서 빠져나와 골다공증이 된다
4. 두려운 임신 합병증은 칼슘 부족으로 부터 시작한다
5. 건전한 뇌의 작용은 충분한 칼슘 섭취로 이루어진다
6. 고혈압은 염분의 섭취보다 칼슘부족이다
7. 칼슘은 세포를 젊디젊게 유지한다
8. 세포는 칼슘없이 살 수 없다
9. 칼슘이 각종 호르몬 대사를 정상화 한다
10. 동맥경화는 칼슘부족으로 일어난다
11. 칼슘이 부족하면 암에 걸리기 쉽다
12. 노인성 치매는 칼슘부족이 원인 중 하나이다 (칼슘 별명은 신경 미네랄, 뇌신경 활동에 필수)
13. 두통도 칼슘부족으로 오는 경우도 있다
14. 신장 기능이 떨어지면 칼슘 재흡수를 방해한다
15. 간장병도 칼슘으로 예방 가능하다
16. 칼슘은 술, 담배의 해를 감소시켜 준다
17. 칼슘을 많이 섭취하면 불로장생도 꿈이 아니다

※ 현대인들에게 칼슘이 부족한 이유는  음주, 흡연, 인스탄트식품, 산성식품과 미네랄이 없는 역삼투압으로 정수된 물 등을 너무 많이 섭취함으로써 7.35~ 7.45인 혈액의 농도의 항상성 유지를 위해 혈액과 뼈, 치아에서 칼슘을 빼내어 오기 때문에 칼슘 부족으로 뼈가 약해지고 각종 질환에  시달리는  요인이 되는 것입니다.[출처] 놀라운 칼슘|작성자 새벽지

♣ 칼슘과 건강은 어떤 관계가 있을까? 

칼슘이 부족하면 몸에서 여러 일이 일어난다.
신경이 예민해지고 성격이 급해진다.
나이 먹은 사람은 신경 조직의 이완 작용이 느슨해져
일할 때 쉬 피로를 느낀다.
불면증을 초래하기도 한다.
최근 국내외 연구 결과에 따르면,
모든 뼈 질환과 순환기계 질환·고혈압·동맥경화·고지혈증 같은
성인병도 칼슘과 어느 정도 관련이 있다. 

골다공증은 칼슘이 부족해 생기는 병 가운데 가장 치명적이라고 할 수 있다.
골다공증은 뼈의 단위 용적 내 골량이 감소해 약한 충격에도 뼈가
쉽게 부서지는 병을 말하는데,
발생 과정은 비교적 간단하다. 

칼슘을 흡수하는 양이 배출하는 양보다 적으면
혈액 내 칼슘 함량이 떨어진다.
이렇게 되면 부갑상선 호르몬의 분비가 늘어나는데,
이 호르몬은 혈액 내 칼슘 농도를 일정하게 유지하기 위해
뼈 안의 칼슘을 녹아내리게 한다.
한 의료기관이 조사한 바에 따르면 전체 인구의 18%가
골다공증 위험군에 들었으며 2010년에는 27%가 위험군에 들 전망이라고 한다. 

칼슘이 부족하면 근육이 발작하거나 경련이 일어나기도 한다.
전문가들이 발이나 다리에 경련이 자주 일어나는 사람에게 
칼슘 부족을 의심해보라고 말하는 것은 그 때문이다.
여성들이 생리가 시작되기 일주일 전쯤
신경이 긴장되고 우울해지는 것도 칼슘 부족이 한 원인이다. 

[출처] 놀라운 칼슘|작성자 새벽지

▒ 화가 자주나면 칼슘부족이래요...▒ 

칼슘이 부족하면 신경이 예민해지고 성격이 급해진다고 한다. 
또 국내외 각종 연구 결과에 따르면 골다공증 등 
모든 뼈 질환은 물론 성인병도 칼슘 부족과 
관련이 있는 것으로 알려졌다. 칼슘의 몸속 역할은 무엇이고, 
어떻게 먹어야 하는지… 칼슘을 이용한 건강법.[출처] 놀라운 칼슘|작성자 새벽지